Redakcia Choice

Laktóza

LACTOZE -y; Dobre. [z lat. lac (lactis) - mlieko] Spec. Cukor obsiahnutý v mlieku cicavcov; mliečny cukor. * * * laktóza (mliečny cukor), disacharid tvorený zvyškami glukózy a galaktózy. Menej sladké ako sacharóza. Obsahuje sa len v mlieku cicavcov a ľudí. * LACTOSALAKTÓZA (mliečny cukor), disacharid, tvorený zvyškami glukózy a galaktózy. Menej sladké ako sacharóza. Obsahuje sa len v mlieku cicavcov a ľudí.

encyklopedický slovník. 2009.

arrow